AUTRES PRODUITS
PASSE-RICOTTA
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Une aide valable pour le chef pâtissier est maintenant donnée par la nouvelle passe-ricotta MOD SCR200/1.
Machine entièrement en acier inoxydable qui, grâce à son système de transmission innovant, rend le traitement de la ricotta au sucre ou le raffinage de la crème anglaise beaucoup plus rapide et pratique.
Elle se distingue par son potentiel de traitement unique, par son faible encombrement et sa facilité de déplacement.
Il est possible d’extraire la trémie à cône tronqué puis le racleur à lames en polyéthylène et le cône perforé.
Le compartiment moteur est entièrement fermé mais facile à inspecter.
Les commandes sont à basse tension, conformément à la réglementation en vigueur, et un système de sécurité bloque la machine si elle n’est pas montée correctement.
Compétences de travail | 200lt/h |
Dimensions LxPxH cm | 55x51x112 |
Taille du tamis cm | 21,5 diamétre |
Dimensions de la trémie de chargement | 22cm |
Puissance appliquée | hp 0,5 |
Poids | 45 kg |
BROYEUR À PAIN
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Notre broyeur à pain modèle MPX-80 est destiné à la production de chapelure, il est adapté pour traiter aussi bien le pain rassis que la chapelure fraîche. Différents types de râpes sont disponibles pour faire une mie de différentes épaisseurs.
Capacité de travail | 80 kg/h |
Dimensions LxPxH mm | 425x290x1095 |
Ouverture de charge mm | 125 diamétre |
Pouvoir absorbé kw 380v | 2,2 |
Poids | 3,5 Kg |
FENDEUSES DE BOIS TN
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Nous fournissons à l’utilisateur différents modèles de fendeuses de bois TN avec un large éventail de solutions pour faciliter la coupe et le traitement par type, diamètre, tronc et dureté.
Les principales caractéristiques de la fendeuse TN sont la qualité des matériaux utilisés, la robustesse, la puissance, la sécurité totale et la facilité d’utilisation : autant d’exigences qui font que notre machine convient aussi bien à un usage domestique que professionnel.
Entièrement fabriquée dans nos usines, la fendeuse de bois Sangrigoli est certifiée « made in Italy ».