AUTRES PRODUITS

PASSE-RICOTTA

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Une aide valable pour le chef pâtissier est maintenant donnée par la nouvelle passe-ricotta MOD SCR200/1.

Machine entièrement en acier inoxydable qui, grâce à son système de transmission innovant, rend le traitement de la ricotta au sucre ou le raffinage de la crème anglaise beaucoup plus rapide et pratique.

Elle se distingue par son potentiel de traitement unique, par son faible encombrement et sa facilité de déplacement.

Il est possible d’extraire la trémie à cône tronqué puis le racleur à lames en polyéthylène et le cône perforé.

Le compartiment moteur est entièrement fermé mais facile à inspecter.

Les commandes sont à basse tension, conformément à la réglementation en vigueur, et un système de sécurité bloque la machine si elle n’est pas montée correctement.

Compétences de travail 200lt/h
Dimensions LxPxH cm  55x51x112
Taille du tamis cm 21,5 diamétre
Dimensions de la trémie de chargement 22cm
Puissance appliquée hp  0,5
Poids 45 kg

BROYEUR À PAIN

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Notre broyeur à pain modèle MPX-80 est destiné à la production de chapelure, il est adapté pour traiter aussi bien le pain rassis que la chapelure fraîche. Différents types de râpes sont disponibles pour faire une mie de différentes épaisseurs.

Capacité de travail 80 kg/h
Dimensions LxPxH mm              425x290x1095
Ouverture de charge mm               125 diamétre
Pouvoir absorbé kw  380v                   2,2
Poids 3,5 Kg

FENDEUSES DE BOIS TN

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Nous fournissons à l’utilisateur différents modèles de fendeuses de bois TN avec un large éventail de solutions pour faciliter la coupe et le traitement par type, diamètre, tronc et dureté.

Les principales caractéristiques de la fendeuse TN sont la qualité des matériaux utilisés, la robustesse, la puissance, la sécurité totale et la facilité d’utilisation : autant d’exigences qui font que notre machine convient aussi bien à un usage domestique que professionnel.

Entièrement fabriquée dans nos usines, la fendeuse de bois Sangrigoli est certifiée “made in Italy”.